Auberge Hauterive

Carte brasserie

Servi uniquement les midis en brasserie

Entrées

Salade mêlée CHF 8.-

Salade de tomates et mozzarella du Val-de-Travers à ma façon CHF 15.-

Tartare de bœuf coupé au couteau, à l'huile de truffe CHF 21.-/36.-

Soupe de courgettes, oeuf poché et lardons

CHF 14.-

Plats

Filet de cabillaud, ratatouille et sauce au raz el hanout CHF 30.-

Entrecôte Parisienne, pommes sautées au romarin,brocolis et beurre maison CHF 36.-

Risotto aux chanterelles et petits pois CHF 28.-

Desserts

Glaces et sorbets maisons, 3 boules CHF 10.-

Crème brulée à la vanille bourbon CHF 12.-

Cerise au Porto et glace au yaourt de Lignières CHF 12.-

Café gourmand CHF 13.-

Provenances des viandes: boeuf Suisse

Sous réserve de modifications selon notre marché

TVA 7.7% comprise